黑芝麻桃酥

Name: 黑芝麻桃酥
Ingredients: 100克普通面粉; 45克细砂糖; 52克植物油; 一个鸡蛋; 30克核桃; 10克黑芝麻; 1/4小勺泡打粉; 1/8小勺小苏打粉

1.1万人浏览 6人收藏 1人做过

APP中查看更多做法

作者：呼啸雨

这款桃酥是在君之配方的基础上改良，增加了黑芝麻吃上去更香

用料

黑芝麻桃酥的做法步骤

步骤 1

如果核桃是生的，先整个放到烤箱170度烤5钟，我的烤箱温度高，时间视情况而定。然后将核桃和芝麻捣碎

步骤 2

鸡蛋液预留一点最后刷桃酥用，其他蛋液放入盆中再加入细砂和植物油，拌匀

步骤 3

另准备一个盆将面粉，泡打粉，小苏打过筛，拌匀后加入捣碎的核桃和芝麻。（配料中一小勺代表5ML）

步骤 4

将上一步骤的食材倒入混合的油中，揉成面团。

步骤 5

这个时候可以先预热烤箱，上下火170度。然后开始做一个个桃酥，不要做太大，先撮成圆再按扁，放入烤盘，表面刷上蛋液

步骤 6

放入预热好的烤箱，上下火170度，烤约12分钟。每个烤箱温度不一样，视情况而定

步骤 7

看到上色的时候就可以拿出来啦

黑芝麻桃酥的小贴士

面团一定不能干，油多了才香

菜谱创建时间：2015-11-21 16:02:30

作者的其他菜谱

千万别喝太频繁，润肺润肤，怕你皮肤太润了❗️❗️