紫洋葱、红黄椒切小丁；绿辣椒、大蒜切碎末备用，炒锅加热，加入橄榄油，以中火炒香调料A，再加入调料B略炒
依次序加入红酒、辣椒粉和红椒粉，中火将红酒收至糖浆般浓稠，接着加入鹰嘴豆、黑豆和红腰豆罐头，加热水（或者高汤），盖上锅盖以小火炖煮1h左右至汤汁浓稠，最后加适量盐调味即可
附上第一种吃法，做三明治~面包片加辣豆酱加煮过的芦笋加芝士片，可以选择面包片或者杂粮法棍都可以