太阳公公

鸡蛋打散加一点盐，电饼档或平底锅加热，倒进鸡蛋液，摊成蛋饼。

用小碗或杯子按形状去掉多余的边，番茄切一块放在蛋饼中间，海苔剪两条当眉毛，用筷子蘸沙拉酱画出胡子，完成。