做法: 把亚麻籽粉和温水混合好后,放入冰箱冷藏一个小时。
把除了亚麻籽液以外的所有食材混合均匀。加入亚麻籽液,混合均匀
手沾上点水,抓一把混合好的汉堡泥,整成圆形,压扁,放在一个涂了烘焙纸上,放入冷冻库30分钟左右.
取出你需要的汉堡数量,剩余的可以放入保鲜袋,冷冻,下次用。
用中火,把汉堡放在平底锅里每面煎5-6分钟,直到看到表面呈金黄色,烤箱预热100度摄氏,把煎烤好的汉堡放入烤盘,移至烤箱内保温,这样当你在准备其它的配料时,汉堡不会冷掉。
把蘑菇,红圆椒,茄子等煎炒好后,放在一个盘子上。准备好生菜,黄瓜片,酱料等,把汉堡胚切开,中火干煎一分钟左右,就可以开始组好吃的汉堡啦!
食谱参考:mouthwateringvegan.com