先来张调好的馅料，和面的没拍照片，但是和面也很重要，就是普通的饺子粉就好，用开水烫出一半的面，边烫边用筷子搅成团，然后加凉水和面，然后揉成面团，要适当软一些，和好后再面团表面摸点油，盖上盖子常温下醒面20-30分钟，一定要保证醒面的时间，这样面皮弹性好而且。醒面期间做馅。
韭菜切碎不多说，粉条最好提前几个小时用热水泡好、切碎，鸡蛋边炒边搅最后就炒成很碎的样子。
用热水泡点虾仁，也可以用超市买的小虾皮也不错
加油，味精，五香粉，最后放盐，在开始包的时候再放，放早了容易出水，最后来张馅料的成品。是不是很有食欲哦？
最后的成品，吃撑了给大家发个菜谱！