肉燥酱蔬菜拌饭一献给懂得爱自己的人

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美丽的外表,丰富的内涵,平凡而不简单,指的就是它和我。(☆_☆)~ 依然是爱装爱作的我,写下菜谱,献给懂得爱自己的你。 简单而普通的食材也可以很漂亮很美味,需要一点点小耐心哦! 我觉得它可以适合便当族Y(^_^)Y

用料

肉燥酱蔬菜拌饭一献给懂得爱自己的人的做法步骤

步骤 1

先制作肉燥酱。将肉糜加入少许盐、生抽、料酒拌匀。热锅,中小火。倒少许油,拌好后的肉糜倒入锅中翻炒至金黄色

步骤 2

然后加半碗热水,适量的生抽、蚝油和盐调味,要比炒菜咸一些哦,因为要拌饭吃的(☆_☆)稍微煮一下就可以放老干妈了,份量根据自己的喜欢加吧。

步骤 3

制作好的肉糜酱单独装好,备用。

步骤 4

接下来教你们如何把蔬菜摆漂亮。米饭一碗,份量自定,装好稍微压平一下。(我一个人吃,所以直接蒸的一碗米饭。)

步骤 5

用牙签在米饭上扎好自己想要的图案,扎稳了

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步骤 6
步骤 6

忘了说了,蔬菜,不能生吃的要先焯熟。为了保证营养和味道,请切大块,焯熟后切丁备用,切小点。这样往里面摆蔬菜,因为有牙签固定着,所以可以放心的多摆些蔬菜。

步骤 7

一样一样的蔬菜摆,很容易。

步骤 8

九宫格大家喜不喜欢,这样可以很工整。还可以摆其他你喜欢的图案。

步骤 9

然后慢慢的一根一根的拔掉牙签。把蔬菜稍微整一下压住扎牙签的线路。开始拍照吧(☆_☆)

步骤 10

拍完之后,浇上肉燥酱拌匀,开始吃饭吧。

肉燥酱蔬菜拌饭一献给懂得爱自己的人的小贴士

如果你动作不够快的话,记得考虑饭菜是否会冷掉。其实摆好蔬菜可以微波炉里或者蒸锅里加热一下啦,但是不要有绿叶子菜,不然会变色。 肉燥酱的份量和味道根据自己的喜欢可以自由调整啦。

菜谱创建时间:2015-11-25 13:11:46
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