鲊广椒炒鸡蛋

1978人浏览 62人收藏 1人做过
鲊广椒是土家人的一道最简单的美食,因为土家人喜酸辣,它就是在这种背景下产生。而今是家家户户必备的菜品,它可以和任何食材一起炒,不管是荤菜还是素菜,可以做汤,可以蒸肉。

用料

鲊广椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋中加少许盐打开

步骤 3

加入适量的油,待油开,倒入蛋液

步骤 4

将鸡蛋捞起装盘备用

步骤 5

倒入鲊广椒炒熟

展开全部
步骤 6
步骤 6

待鲊广椒炒熟,倒入鸡蛋

步骤 7

最后加入葱花

步骤 8

有色有香有味儿的鲊广椒炒鸡蛋出锅啦!

鲊广椒炒鸡蛋的小贴士

1.鲊广椒本身有一定的盐份,炒的时候不需加盐,只需炒鸡蛋时加盐就行 2.鲊广椒可根据喜好自己掌控炒的时间,喜欢软的就炒熟就行,喜欢酥点的就多炒会儿

菜谱创建时间:2015-11-25 16:01:02
打开App收藏