超软面包(柏翠面包机)
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作者:
---微---凉---
为了消耗家里多余的淡奶油和蛋清做的,没想到特别好吃,冬天室温四度左右一天也没有变干变硬,抹上卡仕达酱味道棒棒哒!
用料
高粉
250g
蛋清
60g
淡奶油
126g
酵母
2.5g
糖
32g
盐
1小勺
自制酸奶
50g左右
超软面包(柏翠面包机)的做法步骤
步骤 1
柏翠面包机欧式面包走一个揉面程序后退出程序,醒5分钟左右,重新选择欧式面包程序,500g,烧色浅,就可以咯
步骤 2
500g的面团,1000g的面包机桶,做出来远远高过500g面团的量哦
菜谱创建时间:2015-11-25 18:21:37
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