意大利炖牛肉
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作者：
Kuri-Fcc
用料
意大利炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切块，胡萝卜去皮切块，洋葱和口蘑切成适当大小
步骤 2
牛肉用盐和胡椒略微腌制后过上一层面粉
步骤 3
在压力锅中倒入橄榄油，放入牛肉炒至变色
步骤 4
另起一锅把把胡萝卜、洋葱炒至断生
步骤 5
蔬菜倒入牛肉中，加入红酒使酒精蒸发
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步骤 6
步骤 6
倒入番茄罐头，翻炒均匀
步骤 7
倒入水和高汤块煮至沸腾，去除浮沫~
步骤 8
去除浮沫后，放上一枚月桂叶~盖上盖子用压力锅顿住10分钟，关火~利用余热焖牛肉
步骤 9
压力散尽后开盖，取出月桂叶倒入口蘑，开火加热至沸腾，开中火煮15分钟，加入盐胡椒、糖调味~
步骤 10
完成后倒入碗中，撒上一点西芹碎，意大利风味炖牛肉就完成啦~
菜谱创建时间：2015-11-27 10:04:08
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