炒香五花肉。
加入点瘦肉,稍炒即可。
加入葱姜蒜。老抽,鸡精。盐。
炒出香味。
加入干白菜,我这个图片没切,要切成1厘米左右。
继续炒,2分钟,加入适量的水。
最后,加入猪血。大约1小时左右,就ok。
注意,不要嘎巴锅。