香蕉摊饼、煎饼

香蕉压碎

把面糊放到锅里摊平

把鸡蛋打散倒入牛奶打匀，面粉和小苏打混合后把牛奶和鸡蛋液的混合液倒入面粉搅拌均匀，加入碎香蕉。 平底锅加热放一小勺黄油，然后放一勺面糊到锅里，摊平，等煎饼中间起泡周边变黄可以翻面，熟了以后就可以起锅了。