蜜三刀太油太甜怎么破？

蜜三刀弄碎。我是用搅拌机打碎的，没有搅拌机估计只能用菜刀切了。差不多绿豆大颗粒就行。

鸡蛋加盐和小苏打搅匀，面粉过筛加入搅匀，再加入打碎的蜜三刀搅匀。用手把面团揉成直径2cm左右的圆子，然后按扁（找个瓶子按比较方便）。

烤箱预热，上下火180°烤20分钟，出来晾冷。这个量正好烤两盘。