黄花菜炖肉

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作者：好好yc

黄花菜甘平利隔，清热养合，解忧释忿，醒酒除黄，荤素宜之，与病无忌。平时可用黄花菜炖肉具有疏肝宣郁之功。

用料

白糖或冰糖

黄花菜炖肉的做法步骤

步骤 1

黄花菜提前泡好.肉切块

步骤 2

肥肉煸出油.下姜片爆香

步骤 3

加入瘦肉翻炒至变色(约2分钟)后加入料酒

步骤 4

加入生抽

步骤 5

翻炒均匀后加入砂糖(或冰糖)和香菇

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入泡好的黄花菜.倒入没过菜量的水

步骤 7

翻拌均匀后盖锅盖炖1小时即可

黄花菜炖肉的小贴士

所有调料用量以自家喜好来酌情添减

菜谱创建时间：2015-11-30 11:04:40

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