取四五个软柿子，撕掉皮后放入盆里，轻轻搅碎了，会出很多水，看图
然后慢慢加入面粉，一般的面粉就可以，我用的是中筋面粉，一次不要加太多！
这是我加了四五次面粉后的样子，继续再加面粉， 要是想吃比较甜一点的，可以在适量加点白砂糖
面粉加到这种状态就可以，面粉的加入量一定要把握好，太硬的话做出来的柿饼就太硬了，黏性不够
接着就是煎柿饼了，用平底锅
上图