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糖炒芝士年糕——口口都是真爱的做法

糖炒芝士年糕——口口都是真爱

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作者: Joeanna
Joeanna
糯糯的,甜甜的,夹着芝士的香香和柔软,口口都是真爱。

用料

糖炒芝士年糕——口口都是真爱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料。按自己需求衡量多少量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水沸腾放入年糕

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士年糕容易破皮,注意火候和时间,基本上很快就取出冲凉水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放黄油,待全部融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入年糕,中火炒,炒至每一颗都油油亮亮的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入砂糖和桂花,小火炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂糖炒到全部融化在年糕里,放入黑芝麻炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入四分之一纯奶,中火煮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看图,牛奶就年糕底部盖过一点点

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮时要边搅拌,煮至还有一点点汁的时候关火,带点点汁会比较好吃

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配着青汁和红心奇异果,完美的早餐!

糖炒芝士年糕——口口都是真爱的小贴士

1.全程注意火候,不要太大。 2.年糕煮时注意时间,太久容易爆开,其实烫一下就好。 3.最后牛奶不要放太多,煮到还没有完全收干就关火,有点汁更美味。

菜谱创建时间:2015-12-01 12:52:39
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