秋梨膏

646人浏览 17人收藏 0人做过
作者: 康雪尧
原本就有慢性咽炎的我这阵子嘴真馋,隔三差五地去缘味香,拼命地吃辣又拼命的喝王老吉,每次都沒事,正暗喜←_←不想前晚买了只酱板鸭回来啃,翌日起来喉咙冒青烟,火烧火燎的痛,我的个天哪,咽口水都痛得不行,突然想起我前阵子花了两个半小时熬的那膏,赶紧从冰箱里拿出来调水喝,喝了两次,今早起来发现喉咙居然不痛了,真是神了!赶紧分享给大家

用料

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

备齐原材料

步骤 2

梨洗净去核切块,大枣洗净去核,姜切丝,罗汉果掰碎

步骤 3

将梨和枣放入料理机打成蓉,将梨枣蓉放入锅,加入其余材料大火煮开转小火再煮20分钟

步骤 4

关火后待其降温至不烫手先用筛子过滤一次

步骤 5

再用纱布二次过滤

展开全部
步骤 6
步骤 6

渣弃之不要

步骤 7

只留过滤后的汁水

步骤 8

将汁水煮开,中小火熬,期间不停搅拌,千万不要粘锅,熬到颜色变得透明并很浓稠时关火

步骤 9

室温下使秋梨膏自然降温至不烫手后,加入蜂蜜充分搅匀

步骤 10

瓶子用开水烫过后,将其盛装入瓶,放冰箱冷藏保存,饮用时用温水调开一勺秋梨膏即可

菜谱创建时间:2015-12-02 19:41:04
打开App收藏