备齐原材料
梨洗净去核切块,大枣洗净去核,姜切丝,罗汉果掰碎
将梨和枣放入料理机打成蓉,将梨枣蓉放入锅,加入其余材料大火煮开转小火再煮20分钟
关火后待其降温至不烫手先用筛子过滤一次
再用纱布二次过滤
渣弃之不要
只留过滤后的汁水
将汁水煮开,中小火熬,期间不停搅拌,千万不要粘锅,熬到颜色变得透明并很浓稠时关火
室温下使秋梨膏自然降温至不烫手后,加入蜂蜜充分搅匀
瓶子用开水烫过后,将其盛装入瓶,放冰箱冷藏保存,饮用时用温水调开一勺秋梨膏即可