准备好食材
把宝塔菜花用开水焯一下，大概6成熟就好
炒锅倒油，把蒜瓣煸香
把焯过水的宝塔菜花和胡萝卜倒入炒锅翻炒
接着加入适量白酒翻炒均匀
接着加入适量盐翻炒均匀
最后出锅前撒上少许鸡精即可
美味的清炒宝塔菜花就完成了，愉快的享用吧！