把 大蒜 辣椒 喜欢的切成一小块 形状自己喜爱 比列也随自己的人口而定。
锅里先入油 放入肉类下锅翻炒到黄色即可 ，再放入切好的蔬菜类 随意跟肉一起翻炒一下 倒入调料， 我一般用料酒 味极鲜 。 料酒2汤匙就好 味极鲜可以多入些 。 倒入水 盖上盖子焖个3-5分钟 中火 。 最后放入大葱， 香菜 白胡椒 就好了。 适合冬天吃 爷爷奶奶最适合