牛轧糖（电饭锅版）

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作者：复古米米

做过好几次牛轧糖，感觉用燃气灶的明火受热太快不均匀会变焦，最后觉得还是直接用电饭锅更容易，电饭锅一定要有完整的不粘图层，因为这货太粘了

用料

牛轧糖（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

备好材料，黄油放入电饭锅中，盖盖子，开煮饭功能

步骤 2

大概1-2分钟黄油慢慢融化，放入棉花糖，搅拌使之融化

步骤 3

待棉花糖全部融化并拌匀后倒入奶粉，迅速搅拌融化

步骤 4

倒入扁桃仁，搅拌均匀

步骤 5

趁热倒入垫了油纸的烤盘中，压平稍微整形

展开全部

步骤 6

步骤 6

待放凉变硬后切成条

步骤 7

用糖纸包好

菜谱创建时间：2015-12-06 14:43:40

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