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Dodo Gizzard 都都鸡杂
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作者：
elvish
用料
Dodo Gizzard 都都鸡杂的做法步骤
步骤 1
鸡胗清理干净，放入锅中，加水适量，加入盐、洋葱碎、蒜末、咖喱汁、百里香、鸡高汤或者一个鸡汤味浓汤宝，炖熟，至鸡胗可以轻易被刺穿
步骤 2
走大油炸大蕉丁至金黄
步骤 3
走大油炸煮熟的鸡胗至金黄
步骤 4
灯笼椒，辣椒，番茄搅碎成酱汁
步骤 5
少量植物油烧热，加入洋葱碎炒香，加入番茄辣椒酱翻炒，一分钟后加入鸡胗翻炒，再加入炸好的大蕉丁。加入点缀用的蔬菜翻炒，可以试一下盐味，不足的话加适量盐。翻炒均匀后出锅即为成品。
步骤 6
大蕉和香蕉
菜谱创建时间：2015-12-09 09:29:44
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