手撕肉松包

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作者: ruyan

用料

手撕肉松包的做法步骤

步骤 1

后油法将面团材料揉至扩展阶段。

步骤 2

室温发酵两倍大。(这个是没发酵之前的状态)

步骤 3

发酵好的面团取出滚圆松弛15分钟,撒粉擀开。

步骤 4

面皮上涂抹沙拉酱,撒肉松,香葱末,再来点马苏里拉芝士碎。

步骤 5

切成6个长条,再切成块。

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步骤 6
步骤 6

竖着放入模具中最后发酵。

步骤 7

发酵完成后180度约25分钟。

步骤 8

取出晾凉,吃的时候用手一片一片撕下来吃,味道很棒。

菜谱创建时间:2015-12-10 21:59:25
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