热锅凉油 油稍微一热的时候放冰糖 然后放花椒
糖化开之后放洗好的虾尾 然后加香叶等调味
放红九九底料和郫县豆瓣（我个人是各一勺） 炒香
放辣断 然后在放一次花椒 提麻味 口味淡可以忽略这一步
放青椒红椒 切成滚刀块 放味极鲜 鸡精味精 十三香 喜辣者可加一把小米椒
加耗油加水 放入整颗蒜 等蒜熟了就可以出锅了