米粉臊子
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作者：
欢快的小鹿
用料
肉末500克
郫县豆瓣酱，辣椒酱各一大勺
竹笋1000克
姜蒜末，菜籽油
米粉臊子的做法步骤
步骤 1
竹笋泡好切粒
步骤 2
放油两大勺，将葱末适量，豆瓣酱辣酱炒出红油，倒入肉末煸炒
步骤 3
一勺料酒，生抽两勺，一勺老抽，七八颗冰糖，适量五香粉，倒入开水
步骤 4
烧十五分钟
步骤 5
川菜主要靠感觉
菜谱创建时间：2015-12-13 11:54:50
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