圣诞草莓雪人裸蛋糕~超简单懒人版

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作者: leibaobao00
圣诞季遇上草莓季,做一个简单的戚风,打发淋上随意滴下的奶油,对于裱花小残手来说,做这个蛋糕是最好的选择。 香甜的奶油配上酸酸甜甜的草莓,没有过多的夹层,因此也不会太腻,这是名符其实的裸蛋糕吧😋 蛋糕胚可以做我以前做过的青井老师的牛奶戚风,非常好吃。菜谱入口戳这里:http://www.xiachufang.com/recipe/100097165/

用料

圣诞草莓雪人裸蛋糕~超简单懒人版的做法步骤

步骤 1

先准备一个戚风蛋糕。

步骤 2

奶油加糖打发,打发到比较厚但还是可以流动的状态。

步骤 3

取一部分淋在蛋糕顶部,尽量弄得随意些,可以用小工具(比如刮刀)整理下。

步骤 4

剩下的淡奶油打发到硬,可以裱花的状态。

步骤 5

装入裱花袋。

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步骤 6
步骤 6

草莓切掉顶部当草莓雪人的帽子,底部摆在蛋糕上,在草莓雪人身上挤上奶油,盖上帽子,然后就可以用巧克力装饰啦,眼睛可以用芝麻代替。 ps,巧克力装入裱花袋,隔热水融化,裱花袋剪个口子就可以装饰了。

步骤 7

撒上奶粉,萌萌哒草莓雪人裸蛋糕就完成咯~~

步骤 8

再来一张,去年买的圣诞场景小摆件一个都找不到了,被我藏太好了😔

步骤 9

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菜谱创建时间:2015-12-13 14:47:21
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