挑选新鲜罗勒。 晨露已干且还未久晒最好。
清洗罗勒叶并晾干。
罗勒叶放进容器内，加入苹果醋，须全部浸没。
封上容器或盖好盖子，在阴凉通风环境下放置四周。
使用时把叶子挑出来，因为这个时候已经只剩醋味了。