1.排骨洗净!沥干! 干 海带泡发洗干净切成片，备用。 2.锅中烧开水!将排骨，焯水捞起。 3.锅中饭入少许油,放入生姜略炒香。倒入排骨一起炒香即可。 4.汤锅烧开水,放入炒好的排骨。 5.大火烧开后，放入海带，小火🔥慢慢熬汤40-50分钟。看看排骨和海带熬软了吗？尝一尝味道如何，加入盐（根据自己的口味加盐），再煮上2-3分钟即可。