甜甜圈面包

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作者: 饭小Q1984

用料

高筋面粉
320g
牛奶
170g
糖
40g
盐
4g
鸡蛋
1个
酵母
4g
黄油
35g

甜甜圈面包的做法步骤

步骤 1

后油法将面团揉出筋膜,发酵至2倍大

步骤 2

发酵好的面团排气,分成10份,弄成甜甜圈形状,二次发酵至1.5-2倍

步骤 3

170度烤20-25分钟

菜谱创建时间:2015-12-17 09:11:32
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