辣椒炒鸡蛋
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2人做过
作者：
艾米小厨
用料
尖椒
500g
鸡蛋
两个
盐
适量
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加少许盐打散，尖椒切丝备用
步骤 2
炒锅烧热后加平时炒菜量翻倍的油，下青椒丝翻炒至七成熟时加适量盐
步骤 3
将辣椒在锅底均匀铺平后加入打散的鸡蛋，快速翻炒使辣椒均匀的裹满蛋液，再翻炒至鸡蛋成形即可
菜谱创建时间：2015-12-18 08:25:30
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