外面买的馄饨皮或饺子皮最好，因为里面已经加了盐，且有一定淀粉，遇水两片比较容易粘合
把两片面皮叠在一起，抹点水让两片更好的粘合
粘好后尽量擀的薄一点，比较容易熟
油热把皮下到锅里，尽量开小火，否则熟太快容易糊了
用筷子把两片戳一下，排出中间空气，更好的粘合
炸至金黄色便可以出锅了，越薄越容易里外都渗透进去，以便于果子更脆！
馄饨皮比饺子皮更合适，外面买的里面加了盐，比自己家做得好