鱼饼,火腿,午餐肉,豆腐切块,蟹棒和香肠切段。
洋葱切段,大蒜和大葱切片,青椒与红椒切成小圈。
辣酱与大酱混合,加入辣椒面,搅匀待用。
锅底铺上韩式泡菜,依次铺入备好的食材。
锅内倒入高汤(牛骨汤或鸡汤均可),并加入以上调制好的辣酱,搅匀。
小火慢炖,直至食材入味。
放入拉面和芝士,加入海苔。
放入切好的青椒,红椒。
待芝士融化,拉面煮熟即可食用。
至此,韩式部队火锅制作完毕。
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