秘制烤鸡翅

鸡翅泡好，改刀，方便入味

葱姜蒜切好，蒜瓣拍一下就好，这些都根据自己口味来调整，八角两个，小米辣不喜欢吃辣的，或者做给小朋友吃的可以不加。我是个人比较喜欢吃鲜辣味道。

把上面说的除了“上色料”以外所有的调料，放到一个密封保鲜盒里面搅匀，如图

把鸡翅放进去抓一抓，按摩一下，让调料均匀的沾满每一个鸡翅，然后把保鲜盒封起来，放入冰箱冷藏一晚，让调料充分入味

烤箱210度预热。我们家烤箱温度偏低，所以我选择210度，如果你家烤箱温度偏高，200度就够了。预热以后，把前一天腌好的鸡翅摆到烤盘里，放到中层，上下火，烤10分钟。