黄小米蒸排骨
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作者：
馋嘴燕子
黄小米蒸排骨，泡过的黄小米吸收了排骨的汤汁口感软糯不油腻，值得尝试的一道菜
用料
排骨
1斤
黄小米
50g
盐
酱油
糖
胡椒粉
花雕酒
蒜米
黄小米蒸排骨的做法步骤
步骤 1
黄小米提前浸泡20个小时
步骤 2
排骨用清水浸泡2小时去除血水
步骤 3
排骨沥干水份加配料拌匀
步骤 4
加入沥干水的黄小米拌匀
步骤 5
上锅大火蒸40分钟即可
菜谱创建时间：2015-12-19 18:17:47
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