密制炒羊肝

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作者: 兜小微
密制炒羊肝,有一样你想不到,但绝妙的料!

用料

密制炒羊肝的做法步骤

步骤 1

青椒,胡萝卜切片备用! 羊肝切薄片,洗净血水,控干,准备腌制!

步骤 2

放腌料一 姜片、蒜片、料酒、白醋 拌匀! 放腌料二 盐、糖、生抽 拌匀! 放腌料三 干淀粉 拌匀!

步骤 3

热锅下油,多点油,先炒羊肝,略变白后起锅。 略放点油,炒胡萝卜和青椒,羊肝再入锅翻炒,密制就在起锅前烹入少许白兰地,白兰地,白兰地!!!

菜谱创建时间:2015-12-20 14:11:24
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