【孤独的美食家·第五季10】全猪肝饭
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平日很少吃动物内脏
看到五季10集里五郎大快朵颐着的猪肝饭
内心躁动起来 下楼买菜回来操练
口味是依着个人做的 可作为参考
【孤独的美食家·第五季10】全猪肝饭的做法步骤
步骤 1
备菜：1.猪肝洗净切成小块用料酒腌制 2.紫洋葱、青椒、香菇切碎 3.大葱切细丝
步骤 2
爆炒：锅中入油升温后放入洋葱煸炒出香味，入猪肝翻炒并加少许生抽、老抽，猪肝炒变色后加入青椒碎、香菇碎继续翻炒2min，起锅装盘，放上切好的葱丝。
菜谱创建时间：2015-12-20 17:02:31