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萝卜炖羊排
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作者：
敏敏小厨娘
用料
萝卜炖羊排的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切好
步骤 2
干辣椒，肉桂，花椒粒，香叶，八角放入卤料袋中包好
步骤 3
羊排焯水后捞出
步骤 4
锅中放少许油，放入葱姜蒜炒香，再放入羊排略炒，之后依次加入米酒、老抽、生抽上色。
步骤 5
加水没过羊排，大火煮开后转小火炖一小时
步骤 6
萝卜切滚刀块
步骤 7
放入萝卜与羊排同焖半小时
步骤 8
腐竹提前泡软
步骤 9
出锅前十分钟加入腐竹煮软
步骤 10
大火收汁，出锅
菜谱创建时间：2015-12-20 20:36:40
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