选熟得正好的牛油果(要软而紧实,果肉呈深绿色)
牛油果切一半后去核。挖出放一个碗里。
加入青柠汁,让青柠汁均匀覆盖表面。
加盐,并用叉子或土豆泥专用工具把牛油果捣烂。
加入剩余的配料,搅匀
尝味然后调节佐料的用量。
buzzfeed有测试过是否能分辨出亲自做的和店里买的。能上油管的朋友自己找来看吧~。