韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】
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作者：
君梦深蓝
用料
韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】的做法步骤
步骤 1
主料：韩国辣白菜、北豆腐 配料：青椒、红椒、香葱、金针菇 调料：韩国辣椒酱
步骤 2
青红椒、香葱改刀备用；
步骤 3
辣白菜用剪刀剪成小段状；
步骤 4
锅中加油，油温7成热时将辣白菜、青红椒、香葱入锅煸炒；
步骤 5
炒出香味后，调入韩国辣椒酱，继续炒制；
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步骤 6
步骤 6
冲入清水，水开后转中小火慢炖；
步骤 7
将豆腐块入锅一起炖制；
步骤 8
炖制7-8分钟后，看汤汁有些粘稠了，将金针菇入锅再炖制1分钟即可。
韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】的小贴士
1、材料可以依个人喜好随意选择； 2、辣椒酱入锅炒制时要用小火慢炒，以免糊锅； 3、因为辣白菜和辣椒酱都有咸味，所以不需要再加盐。
菜谱创建时间：2015-12-24 14:43:31
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