用APP打开 
零失败草莓酱🍓
286人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
熊貓揸Van囝
用料
零失败草莓酱🍓的做法步骤
步骤 1
草莓清理干净（后面tips教清洗方法），一定要沥干水分
步骤 2
去锭
步骤 3
准备切丁
步骤 4
切丁
步骤 5
切丁
步骤 6
切丁超累
步骤 7
然后加入白砂糖
步骤 8
用手（必须要用手，可以戴手套），捏碎部分草莓粒析出草莓液，然后可以静止30分钟以上（我一般腌制半天或者10小时以上，比较入味）
步骤 9
拿出来后，可以开小火开始煮，必须一直搅拌，防止粘底
步骤 10
过程中煮出来的泡沫必须撇去
步骤 11
大概煮20分钟后开始有浅浅的果酱挂壁，然后挤柠檬汁
步骤 12
大概煮10分钟左右，有浓稠的果酱挂壁就可以关火，放凉后就可以入瓶子
步骤 13
100ml的瓶子，可以放5,6瓶，送人非常得体
步骤 14
成品
步骤 15
成品
步骤 16
成品
零失败草莓酱🍓的小贴士
1、草莓用自来水冲洗2分钟（不除绿叶），然后摘除绿叶后，用淡盐水浸泡30分钟后可以再用淘米水泡多30分钟（自己吃，干净点比较好）而且草莓农药父母，淘米水属于碱性，可以去草莓农药的酸性。 2、自家做的果酱没有添加剂，所以做好后放冰箱冰鲜，最好在一周内吃完。
菜谱创建时间：2015-12-26 16:10:03
评分 8.6 82 人做过
评分 7.6 975 人做过
3 人做过
评分 7.8 802 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 63 人做过
评分 8.2 2859 人做过
评分 7.6 1278 人做过
评分 7.6 302 人做过
8 人做过
评分 8.5 25 人做过
评分 7.8 446 人做过
1 人做过
5 人做过