牛肉丸——减脂版
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天天吃鸡胸肉、卤牛腱，吃腻了，做个牛肉丸换换口味~~
外面牛肉丸多含淀粉，而且油脂含量比较高，调料也放得多
当然，这种跟那种Q弹的牛肉丸肯定没法比的，但对于减脂的小伙伴来说，还是不错的选择
牛肉丸——减脂版的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净，剁成泥（我懒，绞肉机绞的，口感会差一点），加入下面所有配料，搅拌上劲，腌制一小时
步骤 2
腌制完毕后，捏成适当大小的丸子，我差不多捏的25g一个，在手上来回摔打然后整成圆球形
步骤 3
入200℃烤箱烤15分钟左右，中间记得拿出来翻个面
菜谱创建时间：2015-12-26 19:56:32