1、将鸡肉切成条（形状任意啦） 2、西兰花抄水 3、将沙茶酱、鱼露、胡椒粉，一点白糖放在一个空碗里，调成酱汁备用。 4、锅内放油，先炒一下鸡肉 5、放入葱姜蒜末和小红椒煸香，放入鸡肉、西兰花、调好的酱汁，翻炒一下即可