麻辣鴨货
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2人做过
作者:
冬厨房
自己动手,麻辣,咸甜凭喜好调整!
用料
鸭货
2斤
水
5升
辣椒
3两
花椒
3两
麻椒
3两
八角
两个
肉桂
一段
丁香
4粒
香叶
3片
黑胡椒
2两
陈皮
3两
冰糖
3两
植物油
200克
姜
两片
葱
两段
老抽
50-100克
生抽
50-100克
盐
50-100克
白芷
4片
肉豆蔻
3粒
草果
1颗
麻辣鴨货的做法步骤
步骤 1
鴨货水泡两小时,放些白酒!
步骤 2
泡好的鴨货焯水
步骤 3
准备大一点炖锅,放入植物油,所有香料炒香,放入清水,葱姜烧开后放入鴨货,煮20分钟,放置半小时后,取出放凉!
菜谱创建时间:2015-12-28 12:24:25
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