香烤三文鱼盖饭

433人浏览 3人收藏 1人做过
作者: _Sombrero_
快手餐,海外党必备,有蛋白,有优质脂肪,有植物纤维,有碳水化合物,味道更赞!

用料

香烤三文鱼盖饭的做法步骤

步骤 1

三文鱼片成片儿,厚度1cm以内,用叉子在正反两面插几下方便入味。

步骤 2

盐,黑胡椒,适量抹在鱼排正反两面,然后在正面撒些干茴香。

步骤 3

烤箱预热200摄氏度/390华氏度,上下火同热。把调味好的三文鱼摆放在锡纸上,然后用另一片锡纸包裹好,不要留空隙防止里面鱼肉烤的太干。烤10分钟以内。

步骤 4

烤三文鱼的时候把西兰花掰成小朵,泡在盐水里,同时烧一锅热水,水沸腾后把西兰花丢进去抄一下,绿了就拿出来。

步骤 5

平底锅烧热,倒入橄榄油,蒜切片,从切碎,放进去煸炒出味,西兰花放进去一起煸炒,出锅前放盐调味。

展开全部
步骤 6
步骤 6

摆盘,开吃。

香烤三文鱼盖饭的小贴士

三文鱼进烤箱一定要用锡纸包好,里面有汤汁最好吃。

菜谱创建时间:2015-12-30 10:59:44
打开App收藏