茴香鸡蛋面

鸡蛋打散，稍微加一点盐，茴香洗净切成大段，大蒜切碎；

锅里放油，中火煎鸡蛋饼；

加蒜瓣、茴香段，把茴香超软后加适量盐调味；

面条煮好沥水，茴香鸡蛋盖在面条上，完成。