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麻香四溢的麻辣肥肠面(附鲜猪肠清洗方法)的做法

麻香四溢的麻辣肥肠面(附鲜猪肠清洗方法)

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作者: Jiayi嘉懿
Jiayi嘉懿
吃货一枚

用料

麻香四溢的麻辣肥肠面(附鲜猪肠清洗方法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面粉和碱面里外翻洗鲜猪肠,冲洗干净,放入凉水里加入葱姜料酒烧开去浮沫后用清水洗净切小段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,放入葱姜干辣椒大料和火锅调料小火翻炒炒香,放入大肠翻炒片刻,加酱油、糖,翻炒上色,炒香后倒入适量开水(做汤头)烧开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒上色出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入铸铁锅小火煮至软烂即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碱面煮熟过水用花椒油拌匀,浇上肥肠汤头,撒上香葱末,开吃

菜谱创建时间:2015-12-31 19:07:38
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