蛋黄酱大虾仁

用厨房纸略擦去虾仁表面水分，撒上2勺片栗粉轻轻混合均匀

平底锅加多一点的橄榄油烧热，下虾仁，两面煎熟。

牛奶、蛋黄酱、番茄酱、糖、柠檬汁混合成酱汁。与煎好的虾仁拌均匀。装盘完成。