鸡蛋平菇西兰花
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菌菇+蔬菜+鸡蛋,一个菜就搞定!
一般平菇都用来烧汤了,今天一个人吃饭也不想只能喝汤,就尝试让它和冰箱里的西兰花还有鸡蛋相个亲,没想到,成了~那我就成全它们吧😄
再配上一碗米饭,健康得不要不要的了(^_^)
鸡蛋平菇西兰花的做法步骤
步骤 1
锅中放入少量油,油热后,放入蒜末爆香。平菇倒入翻炒
步骤 2
平菇少量出水变软后,把鸡蛋打入。鸡蛋基本凝固后,加盐即可盛起。
步骤 3
将西兰花放入开水中焯熟,放入少量盐,和平菇一起摆盘。大功告成
菜谱创建时间:2016-01-02 13:20:14