虾用盐、胡椒粉、罗勒腌制2个小时入味。
腌制好的虾，放入蒜蓉芝士抓匀。烤盘铺好锡纸，撒一层洋葱丝，把虾放在洋葱丝上，虾上再撒一层洋葱丝。烤箱预热200度，放入烤盘，15一20分钟即可。味道鲜而香，洋葱丝也很赞。