鸡排洗净备用
用刀背把鸡排正反两面拍拍一会以便鸡排之后更入味
从鸡排的一段用刀开一个小口
塞入芝士
把鸡排放上调料腌制一会以便入味
腌好之后放入鸡蛋液里滚一圈
再均匀裹上面包糠入油锅，油五分热的时候放进去，炸到两面金黄就可以捞出了