旺神的全麦柴鱼堡

除柴鱼片沙拉酱所有材料揉到扩展阶段，滚圆

一发温度27湿度80％，发至两倍大

分割70克每个，排气滚圆，松弛15-20分钟

每个面团擀成长圆形包上肉松自上而下卷起，封口朝下放入纸模

发至满模挤沙拉酱，180度烤18分钟。