1 黄油还原室温，加上所有的糖放入大碗，用电动搅拌机打发至蓬松霜状。 2 加入鸡蛋和香草精。用橡皮铲刮下粘在碗周边的砂糖和黄油，搅拌均匀。 3 中筋粉，苏打粉和盐过筛加入打发好的黄油里，搅拌均匀。 4 入巧克力豆，用橡胶铲或木铲搅拌将巧克力豆分散均匀。这时避免搅拌过多，不然烤出来的饼干会很硬。 5 搅拌好的面团放入冰箱冷藏一小时。这个步骤会使饼干面自然发干，从而浓缩其味道，以及让质感变得更有嚼劲。 6 冷藏好的饼干面用小圆勺或冰淇淋勺取出，留出间隔摆在铺好烤盘纸的烤盘上。烤的时候饼干会往外塌散，所以一定要留出足够的空间。上图其实是我烤的第二盘了，所以会有上一盘的印。
放入180℃预热好的烤箱，烤10-15分钟左右。变成金棕色即可出炉。 烤盘放凉后，就可以享用啦。
后面的瓶子纯粹为了拍照时好看，想要高低错落的层次，所以就入画了。抹的白色是奶油奶酪和糖和柠檬汁的混合体，太甜的东西我喜欢配酸酸的来吃中和一下，直接干掉3大块。现在它们统统收进我的罐子里了，赶紧手机拍图合影一张，因为很快它们就没有了